Co lze uvařit ze zeleniny pěstované na zahrádce

Zelenina by měla patřit mezi základ jídelníčku. Jak vybrat tu pravou? Doporučujeme kupovat takové varianty, které jsou pěstované v souladu s ekologickým hospodářstvím. Nebo si můžete zeleninu vypěstovat i na své zahrádce. A co si z ní můžete uvařit? Dáme vám několik tipů.

Lečo

Osvědčená a velmi chutná klasika. Navíc jde o jídlo celkem rychlé a jednoduché. Co potřebujete? Jsou to jenom papriky, cibule a také rajčata. To vše nakrájíte na kousky, vložíte do hrnce a necháte chvíli dusit, dokud zelenina nezměkne. Potom nechtě odpařit přebytečnou vodu, přidejte vejce a lečo je hotové. Pokud patříte mezi milovníky uzenin, přidejte nakrájený párek, točený salám, nebo klobásu. Podávejte s chlebem, nebo bramborem.

Chutná jídla z brambor

Brambory jsou pěstovány na většině zahrádek. Co si z nich můžete připravit, pokud je nechcete využívat jenom jako přílohu? Zkuste lákavý bramborák. Stačí vejce, majoránka a česnek a již můžete smažit. Nebo je pečte v troubě, což je zdravější. V ní můžete připravit i chutné francouzské brambory. Jde o zapečenou variantu, s přidaným vajíčkem a často také masem nebo uzeninou.

Zelná polévka

I zelí si lze vypěstovat na vlastní zahrádce. Potom není problém využít ho ve vaší kuchyni. V syrovém stavu poslouží jako základ asijské kuchyně, nebo jako základ salátů – třeba s koprem. Když hledáte možnosti tepelné úpravy, nechte ho kysnout a poté připravte zelnou polévku. Je jedno, zda preferujete variantu bílou, neb o variantu červenou. Obě jsou velmi chutné.

Grilovaná zelenina

V létě není nic lepšího. Uspořádejte grilovací párty a k masu připravte i zeleninu. Na gril poskládejte papriku, lilek, cuketu, cibuli, nebo třeba rajčata. Poté vše osolte a opepřete, pokapejte trochou kvalitního olivového oleje a dokonalá příloha, nebo veganské jídlo je na světě. Ochutnejte a neodoláte.

Plíseň nehtů – jak na ni

Je to poměrně nepříjemný zdravotní problém. Co máme na mysli? Je to plíseň nehtů. Ta se objevuje především na dolních končetinách. Tedy na vašich nohách. Jak si s ní poradit, aby vaše nehty byly opět dokonalé?

Pozor na místa, kde se pohybujete

Základem je rozhodně prevence. Jestliže nechcete, aby se plíseň nehtů dotkla i vašich nohou, je rozhodně nutné chovat se odpovědně. Jak? Místy, kde ji můžete snadno chytit, jsou třeba bazény a koupaliště, stejně jako sauny. Tedy místa, kde je větší počet lidí a každý zde chodí bos. Přenesení z jednoho člověka na druhého není nic složitého. Stejně tak si dejte pozor na cizí obuv. I když si ji půjčíte jenom na pár minut, může to způsobit tento zdravotní problém.

Zamiřte do lékárny

Jakmile se plíseň nehtů objeví, je nutné ihned zahájit léčbu. Platí, že čím dříve začnete, tím pro vás lépe. Můžete zastavit její rozšiřování, s čímž souvisí i to, že plíseň také rychleji eliminujete. Sortiment produktů na plíseň nehtů je opravdu bohatý. Můžete si zakoupit různé krémy nebo masti. Stejně tak existují ale i různé roztoky, které na nehty aplikujete. Pokud chcete vybrat to pravé, doporučujeme číst složení. Účinnou látkou by zde měl být buď clotrimazol, nebo bifonazol. Obě přinášejí jistotu velmi dobré účinnosti a tedy rychlé pomoci.

Pečujte o své nohy

Co přispívá k množení plísně? Je to prostředí. Snažte se o to, abyste eliminovali vlhkost. Zpocené nohy a mokré ponožky jsou největším vaším nepřítelem. Snažte se používat kvalitní ponožky i boty odvádějící vlhkost, a v případě potřeby nohy osušte a oblékněte ponožky suché. Pochopitelně nic nezkazíte ani pravidelnou hygienou. Tedy každodenním důkladným mytím. Postačit může i běžné mýdlo, ale my více doporučíme přece jenom použití toho antibakteriálního. Varianty je celá řada a tak kupte to, které je určené skutečně na dolní končetiny.